餐飲店鋪裝修的色彩選擇

哈爾濱工裝施工近年來，精品酒店走進人們的日常休旅生活中，人們出行也不再單純的追求星級酒店，而是選擇一些精細化，個性化的精品酒店，然而并不是所有的精品酒店設計都能經受住客戶挑剔眼光，那些設計單調、色彩搭配混雜的往往是被客戶厭棄的，算不上精品，成功的精品酒店設計中如何合理運用色彩是一大學問。

哈爾濱工裝施工遵循色彩的運用基本原則。首先按照室內空間的色彩搭配比例為色彩黃金比例為6:3:1，即主色彩占60%，次色彩占30%，輔助色彩占10%，同時利用同色類和對比色打造活動動感的空間；最后參照自然的色彩規律，每種色彩在不同時節，都有不同的表現特征，顏色的純度或明度發生改變。只有在遵循色彩的運用原則，才能搭配出觸動人心的色彩。

七秒定律是市場營銷中一個很常見的詞語，意思是，顧客是否有購買的意向，大部分取決于前七秒的第一印象。而在餐飲中，前七秒就是對飯店整體風格的第一印象。在這個第一印象中，色彩占一半，風格搭配占一半。今天，哈爾濱工裝施工就來講講餐飲店裝修中的顏色選擇。

首先要說的，就是紅色和黃色，容易刺激饑餓感和就餐欲的顏色，同時也是容易刺激消費沖動的顏色。紅黃色吸引的不只是各大網購平臺，市面上常見的餐飲店大多數喜歡這兩個顏色作為主色調，比如耳熟能詳的海底撈、巴奴、肯德基、麥當勞、沙縣小吃、重慶雞公煲、等等。同時，高明度、高飽和度的暖色屬于膨脹色，從心理上可拓寬空間，能減少客人數量多時的擁擠感。

與紅黃相對應的，不得不提藍色，藍色是冷色調中冷的色彩。藍色讓人沉思，令人冷靜，少了不少食欲。藍色不適合大部分餐飲店，但是也有其特殊領域。首先是飲品店，當逛街疲憊時，藍色給人的是清爽舒適的感覺，一杯冰鎮果汁帶走夏日的酷暑，逛街產生的疲憊感瞬間消失殆盡。然后是海洋主題系列餐廳，藍色的海洋色，伴著3D立體海底背景，給人一種遨游水底的愜意，食物已經不是主菜了，氛圍才是。

第三個要說的就是黑色了。黑色過多會顯得壓抑，一般不作為主色調，而是作為輔助色，提高層次感和現代感，優雅大方，沉穩內斂，給人高端精致的視覺感受。當然，也有商家喜歡黑色的神秘感。垂掛的錐光燈，配合黑色的色調，神秘而又浪漫，格外適合初戀的情侶們。

除了以上幾種以外，還有一些其他顏色，有著不同的風格，適合不同類型的店面。比如青色代表著明媚、鮮活、自然，比較適合飲品店；綠色表現出水果蔬菜的水靈鮮活與可食用的特質，適合水果店；灰色、咖色正式、低調、高雅，彰顯低調奢華，適合咖啡店等等。

顏色的選擇是餐飲裝修一個重要步驟，因地制宜、就地取材，是每一個餐飲行業的設計師基本的能力，卻是影響餐飲店客流量的一個重要因素。需要裝修的老板們，裝修需慎重哦，如果有需要，美爵設計可以提供免費咨詢，隨時歡飲咨詢。

在選擇色彩搭配的時候要依據區域的氣候和空間的布局朝向。在不同的地區色彩所展示的感覺是不一樣的，炎熱地區的涼爽以綠色為基調，其他區則為藍色。酒店設計空間的布局模式和朝向采光采暖，對于色彩選擇也是很重要的，如果采光很好的房間，選擇使人感到寒冷的冷色調會讓人從心底感到難受。

色彩的運用和酒店的主題文化保持一致。精品酒店的主題與區域的歷史素材，區域文化意蘊，建筑風貌等有關，酒店整體色彩選擇要提倡以溫馨、親切感為主，所以在酒店的實際色彩運用中，根據不同的主題給客人一中高端大氣上檔次的感受，可以給客人帶來賓至如歸的感受和視覺色彩上的享受。